5
review
review
product
product

Кофе Кения Мтаро

  • Разновидность: sl 34, sl 28
  • Обработка: натуральная
  • Регион: Киамбу
Q: 86
В аромате: сладкие пряности, цветы
Во вкусе: виноград, голубика, тростниковый сахар
Плотность
Кислотность
Вес
  • 1 кг
  • 250 гр
Помол
  • Не молоть
  • Капельная кофеварка
  • Кемекс
  • Кружка
  • Мокка
  • Под аэропресс
  • Пуровер
  • Турка
  • Френч-пресс
Описание: Кения Мтаро

Что можно сказать о кенийском кофе? Нам кажется, уже сказано так много, что проще и не говорить ничего.

Поэтому немного опишем процесс производства нашего кенийского гостя. Красные ягоды собирают вручную, сортируют, удаляют поврежденные и дефектные ягоды. Затем очищают в резервуаре с водой от перезрелых, недозрелых, поврежденных и больных ягод. Они менее плотные, чем спелые ягоды, поэтому всплывают вверх.
Сушат кофейные ягоды от 4 до 5 недель, чтобы удалить влагу и сохранить сами зёрна. Сам процесс сушки также помогает раскрыть потенциал вкуса.
Наш кофе ещё и ферментируют. Ферментация помогает разрушить мякоть, окружающую зерно, и помогает сделать вкус кофе богаче и убрать горечь.

В итоге к нам в чашку попадает виноград, голубика, всё это с тростниковым сахаром. Как вам такое?

photo_2023-10-31_16-00-34.jpg

Дескрипторы в описании нашего кофе мы указываем, опираясь исключительно на наш вкусо-ароматический опыт. Нужно понимать, что каждый человек обладает своей уникальной органолептикой и вкусовым опытом, поэтому воспринимает разные вкусы по-своему.



Отзывы о кофе: Кения Мтаро
thumb
Дмитрий
21.06.2024 12:13:09
Кофе яркий, но не на каждый день конечно, прям сильно фрутовый - но как десерт - идеально. Все друзья оценили%
thumb
Надежда Козорезова
26.07.2024 14:37:56
Не на каждый день, потому что букет очень яркий, и надо пить его точно через неделю, раньше слишком сильно порецепторам бьёт
Оставить отзыв
Условия доставки

Сотрудничаем со службами доставки CDEK, Boxberry и Почта России. Доставим в согласованное время курьером до двери, в пункты выдачи или постаматы.

При заказе в пятницу после 14:00 и в выходные дни отправим заказ во вторник.

Стоимость доставки определяется автоматически при выборе способа доставки.

  • Бесплатная доставка в постамат в Нижнем Новгороде от 2000 рублей, в регионы РФ - от 5000 рублей.
  • Бесплатная курьерская доставка до двери по Нижнему Новгороду от 5000 рублей.

Забрать свой заказ самостоятельно Вы можете в будние дни, с 9:00 до 17:00, в нашем офисе по адресу: г. Нижний Новгород, ул. Тимирязева, 7/1. Приезжайте, мы угостим Вас кофе!

Любые вопросы можете задать здесь
info@roastomania.ru

Или по телефону
+7(910)1236421

delivery

Вам могут быть интересны

Новинка
Кения Киамугумо Пиберри
Кения Киамугумо Пиберри
Q: 85,75
В аромате: малина, лимонный курд
Во вкусе: брусника, красный апельсин, чёрный чай, карамельные леденцы.
Обработка: мытая
Плотность
Кислотность
Вес
  • 1 кг
  • 250 гр
Помол
  • Не молоть
  • Капельная кофеварка
  • Кемекс
  • Кружка
  • Мокка
  • Под аэропресс
  • Пуровер
  • Турка
  • Френч-пресс
Новинка
Кения Нгерве
Кения Нгерве
Q: 84,25
В аромате: мандариновый джем, сливовое вино
Во вкусе: виноград, смородиновый лист, красное яблоко, апельсин.
Обработка: мытая
Плотность
Кислотность
Вес
  • 1 кг
  • 250 гр
Помол
  • Не молоть
  • Капельная кофеварка
  • Кемекс
  • Кружка
  • Мокка
  • Под аэропресс
  • Пуровер
  • Турка
  • Френч-пресс
Новинка
Колумбия  Мартин Пескадор
Колумбия Мартин Пескадор
Q: 84,5
В аромате: медовый пряник, киви, тёмный шоколад
Во вкусе: зелёное яблоко, крыжовник, виноград, тёмный шоколад.




Обработка: мытая
Плотность
Кислотность
Вес
  • 1 кг
  • 250 гр
Помол
  • Не молоть
  • Капельная кофеварка
  • Кемекс
  • Кружка
  • Мокка
  • Под аэропресс
  • Пуровер
  • Турка
  • Френч-пресс
Новинка
Бразилия Жан Вильена
Бразилия Жан Вильена
Q: 85,25
В аромате: солёная карамель, фруктовый торт
Во вкусе: ваниль, фундучная паста, нуга, виски




Обработка: анаэробная
Плотность
Кислотность
Вес
  • 1 кг
  • 250 гр
Помол
  • Не молоть
  • Капельная кофеварка
  • Кемекс
  • Кружка
  • Мокка
  • Под аэропресс
  • Пуровер
  • Турка
  • Френч-пресс
4.75
Колумбия Эль Рекрео
Колумбия Эль Рекрео
Q: 85
В аромате: лимонный торт, манго
Во вкусе: апельсин, виноград, карамель, тропические фрукты.
Обработка: натуральная
Плотность
Кислотность
Вес
  • 1 кг
  • 250 гр
Помол
  • Не молоть
  • Капельная кофеварка
  • Кемекс
  • Кружка
  • Мокка
  • Под аэропресс
  • Пуровер
  • Турка
  • Френч-пресс
4.82
Гватемала Уэуэтенаго МАМ  (эспрессо)
Гватемала Уэуэтенаго МАМ (эспрессо)
В аромате: сладкий аромат с цветочными нотами
Во вкусе: жареный миндаль, вишня, винное послевкусие

Обработка: мытая
Плотность
Кислотность
Вес
  • 1 кг
  • 250 гр
Помол
  • Не молоть
  • Капельная кофеварка
  • Кемекс
  • Кружка
  • Мокка
  • Под аэропресс
  • Пуровер
  • Турка
  • Френч-пресс
Популярно
4.9
Гватемала Уэуэтенаго МАМ
Гватемала Уэуэтенаго МАМ
Q: 84,25
В аромате: сладкий аромат с цветочными нотами
Во вкусе: жареный миндаль, вишня, винное послевкусие
Обработка: мытая
Плотность
Кислотность
Вес
  • 1 кг
  • 250 гр
Помол
  • Не молоть
  • Капельная кофеварка
  • Кемекс
  • Кружка
  • Мокка
  • Под аэропресс
  • Пуровер
  • Турка
  • Френч-пресс
5
Фильтр для пуровера №2
Фильтр для пуровера №2
Бумажные фильтры №2 для пуровера Hario V60 

100 штук в упаковке

Вам могут быть интересны