Продолжить покупки
Мам – название народа, который является частью цивилизации майя, и которого было своё королевство почти 25 веков назад!
Уэуэтенанго – один из департаментов Гватемалы, где этот самый народ проживает.
В конце 18го века священники-иезуиты завезли кофе в эту страну, и с этого момента он стал неотъемлемой частью культуры народа Мам. Наш кофе отличается по вкусу от остального кофе из Гватемалы. Дело в том, что почвы местных гор Кучумантес не вулканические, а более кислые, известковые (pH 4,5). При этом высота произрастания и низкие температуры позволяют ягодам созревать достаточно долго, что способствует формированию кислоты нужного типа. Это отражается в чашке Мам: она более «винная» и глубокая, чем у типичного более лёгкого и менее насыщенного кофе из Уэуэтенанго.
Дескрипторы в описании нашего кофе мы указываем, опираясь исключительно на наш вкусо-ароматический опыт. Нужно понимать, что каждый человек обладает своей уникальной органолептикой и вкусовым опытом, поэтому воспринимает разные вкусы по-своему.
Nice
Больше всего мне нравится! Особенно в турке. Еще угощал друзей он варил в профессиональной машине - очень приятное, долгое и сладкое послевкусие! Спасибо вам ребята
Пока это лучшее, что напоминает мне отпуск в Италии - нам нравится))
Супер кайф! Горчинка странная, как будто темного шоколада, а в дескрипторах такого нет. Но в целом, я доволен)
Я пью в джезве дома. С молоком очень нежно и мягко! Ребята всегда угощают кофе с собой. Такие милые и смалывают как мне надо - вы прекрасные люди
Я как-то взяла сразу 4 пачки - и очень быстро они ушли - очень вкусно!
Спасибо вам друзья! Очень свежая обжарка всегда))
Купила себе и в подарок - нам понравилось, тееперь будем у вас покупать!))
Супер равномерный помол вы делаете! Спасибо огромное!
НУ нетт слов - как в сказке вкус!
Я очень люблю такой плотный и равномерный кофе в фильтре.
Осень вкусно в турке!
Да, этот кофе прекрасен - замечательный букет и нет выраженной кислотности
100% попадание во вкус
Удачный лот
Браво! Это очень круто! Отдельно благодарю за упаковку - всё доехало аккуратненько и не помялись пачки. А вкус - идеально по описаниям! Прям очень приятный и настоящий вкус вишни с винным послевкусием. Кайф!
Лучше всех!
Питко, тело гладкое, сам кофе нежный, но при этом вкус очень чёткий. Вы сказали, что жарить начали чуть темнее, я не заметил, но вкус точно стал более насыщенный!
Прекрасно!
ВОЛШЕБНО для ТУРКИ!
Сотрудничаем со службами доставки CDEK, Boxberry и Почта России. Доставим в согласованное время курьером до двери, в пункты выдачи или постаматы.
При заказе в пятницу после 14:00 и в выходные дни отправим заказ во вторник.
Стоимость доставки определяется автоматически при выборе способа доставки.
- Бесплатная доставка в постамат в Нижнем Новгороде от 2000 рублей, в регионы РФ - от 5000 рублей.
- Бесплатная курьерская доставка до двери по Нижнему Новгороду от 5000 рублей.
Забрать свой заказ самостоятельно Вы можете в будние дни, с 9:00 до 17:00, в нашем офисе по адресу: г. Нижний Новгород, ул. Тимирязева, 7/1. Приезжайте, мы угостим Вас кофе!
Любые вопросы можете задать здесь
info@roastomania.ru
Или по телефону
+7(910)1236421